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食品クリーンルームにおける紫外線ランプの機能と効果

食品クリーンルーム
クリーンルーム

バイオ医薬品、食品産業などの一部の産業プラントでは、紫外線ランプの応用と設計が必要です。クリーンルームの照明設計において無視できないのが、紫外線ランプの設置を検討するかどうかです。紫外線殺菌は表面殺菌です。静かで無毒で、滅菌プロセス中に残留物がありません。経済的で柔軟性があり便利なため、幅広い用途に使用できます。製薬業界の包装作業場、食品業界の包装および充填作業場など、滅菌が必要な無菌室、動物室、研究室で使用できます。医療・健康面に関しては、手術室や特別病棟などでご利用いただけます。所有者のニーズに応じて、紫外線ランプを設置するかどうかを決定できます。

1. 加熱滅菌、オゾン滅菌、放射線滅菌、化学滅菌などの他の方法と比較して、紫外線滅菌には独自の利点があります。

a.紫外線はすべての細菌種に対して効果があり、広範囲の殺菌手段です。

b.滅菌対象物(照射対象物)への影響はほとんどありません。

c.連続滅菌が可能で、スタッフ立会いのもとでの滅菌も可能です。

d.設備投資、運用コストが低く、使いやすい。

2. 紫外線の殺菌効果:

細菌は微生物の一種です。微生物には核酸が含まれています。紫外線照射の放射線エネルギーを吸収した後、核酸は光化学的損傷を引き起こし、それによって微生物を死滅させます。紫外線は可視光よりも波長が短い目に見えない電磁波で、波長範囲は136~390nmです。中でも、波長253.7nmの紫外線は殺菌力が非常に強いです。殺菌灯はこれに基づいており、253.7nmの紫外線を発生します。核酸の放射線の最大吸収波長は250~260nmであるため、紫外線殺菌灯には一定の殺菌効果があります。しかし、紫外線はほとんどの物質に対する透過力が非常に弱く、物の表面のみを殺菌することができ、照射されていない部分には殺菌効果がありません。食器などの殺菌には上下左右の全ての部分を照射する必要があり、紫外線による殺菌効果は長時間維持できないため、規定に従って定期的に殺菌を行う必要があります。具体的な状況。

3. 放射エネルギーと殺菌効果:

放射出力能力は使用環境の温度、湿度、風速などにより変化します。周囲温度が低い場合には出力能力も低くなります。湿度が高くなると殺菌効果も低下します。UV ランプは通常、60% に近い相対湿度に基づいて設計されています。室内の湿度が高くなると除菌効果が低下するため、それに応じて照射量も多くする必要があります。例えば、湿度が70%、80%、90%の場合、同じ殺菌効果を得るためには、放射線量をそれぞれ50%、80%、90%増やす必要があります。風速も出力容量に影響します。また、紫外線の殺菌効果は菌種によって異なるため、菌種ごとに紫外線の照射量を変える必要がある。たとえば、真菌を殺すために使用される放射線の量は、細菌を殺すのに使用される量の 40 ~ 50 倍です。したがって、紫外線殺菌灯の殺菌効果を考える場合、設置高さの影響は無視できません。紫外線ランプの殺菌力は時間の経過とともに低下します。出力100bを定格電力とし、紫外線ランプの定格電力の70%までの使用時間を平均寿命とします。紫外線ランプの使用時間が平均寿命を超えると、期待した効果が得られなくなり、この時点で交換する必要があります。一般的に家庭用紫外線ランプの平均寿命は2000時間です。紫外線の殺菌効果はその照射量(紫外線殺菌灯の照射量を殺菌線量とも言います)によって決まり、その照射量は常に照射強度×照射時間となりますので、照射効果を高めるには、照射強度を上げるか、照射時間を延長する必要があります。


投稿日時: 2023 年 9 月 13 日