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食品クリーンルームにおける紫外線ランプの機能と効果

食品クリーンルーム
クリーンルーム

バイオ医薬品、食品産業などの一部の産業プラントでは、紫外線ランプの適用と設計が必要です。クリーンルームの照明設計において、無視できない側面の1つは、紫外線ランプの設置を検討するかどうかです。紫外線殺菌は表面殺菌であり、無音で毒性がなく、殺菌プロセス中に残留物がありません。経済的で柔軟性が高く便利なため、用途が広く、製薬業界の包装工場や食品業界の包装・充填工場など、滅菌が必要な無菌室、動物室、実験室などで使用できます。医療・健康面では、手術室、特別病棟などで使用できます。所有者のニーズに応じて、紫外線ランプを設置するかどうかを決定できます。

1. 加熱殺菌、オゾン殺菌、放射線殺菌、化学殺菌などの他の方法と比較して、紫外線殺菌には次のような利点があります。

a. 紫外線はあらゆる種類の細菌に対して効果があり、広範囲に渡る殺菌手段となります。

b. 滅菌対象物(照射対象物)への影響はほとんどありません。

c. 連続的に滅菌することができ、スタッフの立ち会いのもとでも滅菌することができます。

d. 設備投資額が少なく、運用コストが低く、使いやすい。

2. 紫外線の殺菌効果:

細菌は微生物の一種です。微生物は核酸を含んでいます。紫外線の放射エネルギーを吸収した核酸は光化学損傷を引き起こし、微生物を死滅させます。紫外線は目に見えない電磁波で、可視光線である紫色よりも波長が短く、波長範囲は136~390nmです。その中でも、波長253.7nmの紫外線は殺菌効果が非常に高いです。殺菌灯はこれを利用し、253.7nmの紫外線を発生させます。核酸の最大放射吸収波長は250~260nmであるため、紫外線殺菌灯は一定の殺菌効果があります。しかし、紫外線はほとんどの物質に対する透過力が非常に弱く、物体の表面を殺菌することしかできず、露出していない部分には殺菌効果がありません。器具等の殺菌は、上下左右すべての部分に照射する必要があり、紫外線による殺菌効果は長時間維持できないため、具体的な状況に応じて定期的に殺菌を行う必要があります。

3. 放射エネルギーと殺菌効果:

放射出力能力は、使用環境の温度、湿度、風速などによって異なります。周囲温度が低い場合、出力能力も低くなります。湿度が高くなると、殺菌効果も低下します。UVランプは通常、60%近くの相対湿度に基づいて設計されています。室内の湿度が高くなると、殺菌効果が低下するため、照射量もそれに応じて増加する必要があります。たとえば、湿度が70%、80%、90%の場合、同じ殺菌効果を得るには、放射量をそれぞれ50%、80%、90%増加させる必要があります。風速も出力能力に影響します。また、紫外線の殺菌効果は細菌の種類によって異なるため、細菌の種類によって紫外線照射量を変える必要があります。たとえば、真菌を殺すために使用される照射量は、細菌を殺すために使用される量の40〜50倍です。したがって、紫外線殺菌灯の殺菌効果を考えるとき、設置高さの影響を無視することはできません。紫外線ランプの殺菌力は時間の経過とともに減衰します。出力電力100bを定格電力とし、定格電力の70%までの使用時間を紫外線ランプの平均寿命とします。紫外線ランプの使用時間が平均寿命を超えると、期待される効果が得られないため、この時点で交換する必要があります。一般的に、家庭用紫外線ランプの平均寿命は2000時間です。紫外線の殺菌効果はその放射量(紫外線殺菌灯の放射量は殺菌線量とも呼ばれます)によって決まり、放射量は常に放射強度と放射時間の積に等しいため、放射効果を高めるには、放射強度を上げるか、放射時間を延ばす必要があります。


投稿日時: 2023年9月13日