食品クリーンルームは、主に飲料、牛乳、チーズ、きのこなどの製造に使用されます。主な設備は、更衣室、エアシャワー、エアロック、クリーン生産エリアです。空気中には微生物粒子が至る所に存在し、食品の腐敗を容易に引き起こします。無菌クリーンルームは、食品を低温で保存し、高温で殺菌することで微生物を死滅させ、食品の栄養と風味を維持することができます。
例として、当社の食品クリーンルームを一つご紹介します。(バングラデシュ、3000平方メートル、ISO 8)
食品クリーンルームは、主に飲料、牛乳、チーズ、きのこなどの製造に使用されます。主な設備は、更衣室、エアシャワー、エアロック、クリーン生産エリアです。空気中には微生物粒子が至る所に存在し、食品の腐敗を容易に引き起こします。無菌クリーンルームは、食品を低温で保存し、高温で殺菌することで微生物を死滅させ、食品の栄養と風味を維持することができます。
例として、当社の食品クリーンルームを一つご紹介します。(バングラデシュ、3000平方メートル、ISO 8)